Licenciado em Comércio Internacional pela Universidade de Birmingham, António Amorim é Presidente e CEO da Corticeira Amorim desde 2001. Tendo concluído estudos executivos em gestão no INSEAD, Stanford e Universidade de Columbia, António Amorim foi presidente da Confederação Europeia de Cortiça entre 2003 e 2010 e, em 2012, terminou o seu terceiro mandato consecutivo à frente dos destinos da APCOR – Associação Portuguesa de Cortiça.
Sob a sua liderança a indústria da cortiça experienciou um reconhecido renascimento, consolidando Portugal como incontestável líder mundial do setor.
Aos dias de hoje, António Rios de Amorim acumula também a função de Presidente da COTEC Portugal – Associação Empresarial para a Inovação.